主食是素食餐桌上的基础，这里收录了各种美味的素食主食食谱。
食谱特点
本部分的主食食谱包括：
- 营养均衡：如素炒饭、什锦炒面等
- 制作简单：大多数主食制作简单，适合日常食用
- 口感丰富：如素饺子等
制作技巧
制作主食时需要注意：
- 米饭处理：使用隔夜饭或冷却的米饭，可以让炒饭更松散
- 面条处理：煮制面条时注意时间，避免过软或过硬
- 馅料处理：制作饺子时注意馅料的处理，避免出水
推荐食谱
- 素炒饭：简单美味，营养丰富
- 什锦炒面：口感丰富，制作简单
- 素饺子：传统主食，可以提前制作
开始探索这些美味的素食主食吧！